本期公布147批次监督抽检结果,涉及调味品、方便食品、乳制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、豆制品、食糖、肉制品、水产制品、罐头、酒类、保健食品、食用农产品共17大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品4批次,合格样品143批次。
一、不合格样品4批次。分别为:
1.阳泉经济技术开发区梁氏平价菜店销售的生姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准,检验机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司;
2.阳泉高新技术产业开发区御康生活超市销售的桔子,联苯菊酯不符合食品安全国家标准,检验机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司;
3.阳泉经济技术开发区果唯伊水果店销售的丑橘,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准,检验机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司;
4.阳泉经济技术开发区米果家水果店销售的桔子,联苯菊酯不符合食品安全国家标准,检验机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司;
二、合格品143批次。分别为:
1.食用农产品55批次,检验项目为:铅(以pb计)、镉(以cd计)、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、克百威、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、噻虫嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、腈菌唑、倍硫磷、吡唑醚菌酯、噻虫胺、铬(以cr计)、腐霉利、乐果、多菌灵、氰戊菊酯和s-氰戊菊酯、糖精钠(以糖精计)、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑、己唑醇、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氯吡脲、联苯菊酯、戊唑醇、噻嗪酮、丙溴磷、三唑磷、杀扑磷、2,4-滴和2,4-滴钠盐、狄氏剂、甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、多西环素、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、替米考星、地塞米松、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、三氯杀螨醇、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、腈苯唑、氟环唑、烯唑醇、百菌清、林可霉素、倍他米松、环丙氨嗪、哒螨灵、乙螨唑、甲基对硫磷、灭蝇胺等80项指标。
2.保健食品10批次,检验项目为大肠菌群、泛酸、肌醇、菌落总数、赖氨酸、铅(pb)、铅(以pb计)、沙门氏菌、维生素b12、维生素b6、烟酸、烟酰胺、总皂苷(以人参皂苷re计)等13项指标。
3.炒货食品及坚果制品3批次,检验项目为大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素b1、霉菌、铅(以pb计)、酸价(以脂肪计)(koh)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等8项指标。
4.淀粉及淀粉制品6批次,检验项目为大肠菌群、菌落总数、霉菌和酵母、铅(以pb计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品、以al计)等6项指标。
5.豆制品3批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、二氧化硫残留量、碱性嫩黄、铝的残留量(干样品,以al计)、柠檬黄、铅(以pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等12项指标。
6.罐头2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、柠檬黄、铅(以pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、商业无菌、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等9项指标。
7.方便食品2批次,检验项目为大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、水分、酸价(以脂肪计)(koh)等5项指标。
8.肉制品5批次,检验项目为 金黄色葡萄球菌、 沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、金黄色葡萄球菌、氯霉素、纳他霉素、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、诱惑红等12项指标。
9.酒类2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、赤藓红、二氧化硫残留量、甲醇、酒精度、亮蓝、柠檬黄、日落黄、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸性红、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红等17项指标。
10.食糖2批次,检验项目为二氧化硫残留量、螨等2项指标。
11.乳制品2批次,检验项目为大肠菌群、蛋白质、酵母、金黄色葡萄球菌、霉菌、铅(以pb计)、三聚氰胺、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸度等10项指标。
12.调味品24批次,检验项目为安赛蜜、氨基酸态氮(以氮计)、钡(以ba计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、呈味核苷酸二钠、大肠菌群、大肠菌群、碘(以i计)、镉(以cd计)、谷氨酸钠、菌落总数、菌落总数、可待因、罗丹明b、氯化钠(以干基计)、吗啡、那可丁、铅(以pb计)、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、罂粟碱、总汞(以hg计)、总砷(以as计)等27项指标。
13.蔬菜制品5批次,检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、柠檬黄、铅(以pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以nano计)等11项指标。
14.水产制品1批次,检验项目为铅(以pb计)等1项指标。
15.水果制品5批次,检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、二氧化硫残留量、菌落总数、亮蓝、霉菌、柠檬黄、铅(以pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、胭脂红等16项指标。
16.速冻食品4批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、柠檬黄、铅(以pb计)、日落黄、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等6项指标。
17.粮食加工品12批次,检验项目为镉(以cd计)、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素b1、铅(以pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、无机砷(以as计)、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素a等9项指标。